Кулінарний рецепт пиріг з яблуками і сливами з фото

У кожної господині до приходу гостей напевно знайдеться не один спосіб приготування яблучного пирога. А з приходом осені і багатим урожаєм яблук ця їжа набуває все більшої популярності. Пропонуємо вам розширити свою колекцію кулінарних рецептів і приготувати пиріг з яблуками і сливами.
У великій мисці змішайте борошно і вівсяні пластівці і гарненько протріть їх з маргарином. Додайте води, і трохи помісити тісто, щоб воно вийшло густим і однорідним.
Після цього розкачайте тісто пластом і покладіть його у форму для випічки. Вирівняйте краї, прикрийте зверху пергаментним папером і заповніть вільний простір квасолею. Шматочки тіста, що залишилися при обрізанні країв, зберіть в грудку, розкачайте і спеціальної формочкою виріжте будь-які фігурки.
Випікайте пиріг 10 хвилин в духовці, розігрітій до 220 градусів. Потім переконаєте папір з квасолею і продовжуйте піч тісто ще 10-15 хвилин, поки воно не стане золотисто-коричневим. Фігурки з тіста випікайте окремо також до золотистого кольору.
Потім очистіть яблука, вийміть серцевини і поріжте часточками. Викладіть в каструлю разом зі сливами, цукром і крохмалем. Постійно помішуючи, потримайте на слабкому вогні, поки фрукти не размягчатся. Викладіть начинку і прикрасьте готовий пиріг з яблуками і сливою фігурками з тіста.