Пиріг з яблуками і сиром

Особисті враження про рецепт:
За лічені хвилини ви отримаєте чудовий ароматний пиріг.

Для всіх любителів смачної їжі, а особливо випічки та десертів, пропонуємо простий кулінарний рецепт дуже смачного пирога з яблуками та сиром.
Готується він дуже просто і не вимагає великих зусиль і часу.

Час приготування:
1 год 20 хв

Всього в одній порції

Вага:	187.1 гр
Калорійність:	376.2 ккал
Білків:	11.3 гр
Жирів:	16.1 гр
Вуглеводів:	39.4 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	17 /24 /59
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	15 /41 /44

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Для початку потрібно взяти яблука, очистити їх і видалити серцевину. Порізати яблука на товсті часточки, додати лимонний сік, воду і цукор. Все це покласти в каструлю і тушкувати до тих пір, поки яблука не стануть м'якими. Потім разом з цукром і вершковим маслом збити яєчний жовток до утворення піни, додати добре розтертий сир. Все це посолити і ретельно перемішати. Після цього додати туди збитий білок. Потім у змащену вершковим маслом форму викласти тісто, загнув його по краях і зробивши їх високими. На тісто рівненько викладаємо шар сирної начинки, а зверху яблучної. З тесту ліпимо джгутики і прикрашаємо ними верх пирога. Потім ставимо в духовку і випікаємо яблучний пиріг з сиром до готовності. Смачного!