Особисті враження про рецепт:
Приголомшливий пиріг ідеальний з несолодким чаєм!
Напевно у кожної мами є свій кулінарний рецепт яблучного пирога. Моя мама вважає, що їжа повинна бути не тільки смачною, але й корисною. Хочу поділитися з вами її кулінарним рецептом «Пиріг з яблуками на кефірі».
1 ч
Вага: | 80.5 гр |
Калорійність: | 255.8 ккал |
Білків: | 0.7 гр |
Жирів: | 18.5 гр |
Вуглеводів: | 22.6 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 2 /44 /54 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 10 /1 /89 |
Покрокове приготування
Для початку приготуємо тісто. Візьміть спеціальний маргарин для випічки і розтопіть його на водяній бані. Нехай він трохи охолоне. Перемішайте між собою цукор і яйця. Влийте до них кефір. Можна використовувати навіть фруктовий. Моя мама бере саме його. Після цього додайте розтоплений маргарин, трохи соди і майонез. Все добре перемішайте. У вас повинно вийти м'яке і трохи пухке тісто. Розділіть його на дві частини, але так, щоб одна була більше другий. Візьміть для початку більшу частину і розкачайте її за формою вашого дека. Може, так статися, що тісто порветься. Його легко можна залатати шматочком з частини. Покладіть на тісто попередньо очищені яблука і порізані на шматочки. Посипте їх зверху цукром. Розкачайте другий шматок тіста і накрийте їм яблука. Випікайте пиріг у духовці до рум'яної скоринки.