Кулінарний рецепт Пиріг з яблуками пісочне з фото

Особисті враження про рецепт:
Апетитний пиріг для коханого чаювання з подружками.

Пісочне тісто, любить практично кожен ласун. Яблучні пироги - найулюбленіша російська їжа серед випічки. Пропоную вам приготувати «Пиріг з яблуками з пісочного тіста» по моєму улюбленому кулінарному рецептом. Мені він подобається тим, що все дуже просто.

Час приготування:
1 год 20 хв

Всього в одній порції

Вага:	171.4 гр
Калорійність:	368 ккал
Білків:	5.5 гр
Жирів:	16.3 гр
Вуглеводів:	48 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	8 /23 /69
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	20 /54 /26

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Крок 10.

Крок 11.

Беремо борошно, просіваємо її через сито. Висипаємо в неї цукор. Перемішуємо. Додаємо розпушувач і знову заважаємо борошно. Далі беремо вершкове масло і рубаємо його на шматочки. Любителі пожирнее можуть скористатися жиром. Кладемо його теж в борошно. Трохи подсаливаем, додаємо спочатку жовток окремо, а потім одне ціле яйце. Для аромату кладемо цедру лимона і ваніль. В останню чергу виливаємо в тісто вершки. Можна взяти молоко. Тісто має бути щільне і гладке. Тому акуратно додавайте вершки. Ви не повинні перелити, а то тісто не вийде. Розрізаємо його на дві частини і кладемо в холодильник на півгодини. За цей час миємо, чистимо від шкірки і трьом яблука. Перемішуємо їх з корицею і цукром. Витягуємо тісто. Розкачуємо два пласта. На один кладемо начинку, іншим накриваємо. Зверху пиріг змастіть молоком. Спечіть в духовці. Трохи нехай охолоне, і посипте його зверху ванільним цукром. Смачного!