Особисті враження про рецепт:
Всі просте - смачне, як цей пиріг! Соковитий, солодкий і розсипчастий!
Всім любителям смачної куховаріння рекомендую кулінарний рецепт з російської народної кухні приготування листкового пирога з яблуками. Відразу попереджаю, що це не листкове тісто, а пісочне, просто пиріг шарами виходить. Але їжа дуже смачна і готувати не складно.
1 ч
Вага: | 313.3 гр |
Калорійність: | 677.8 ккал |
Білків: | 13.4 гр |
Жирів: | 1.6 гр |
Вуглеводів: | 151.7 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 8 /1 /91 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 9 /47 /44 |
Покрокове приготування
Спочатку вам потрібно буде замісити тісто з борошна, цукру та кориці. Води для цього додавайте на свій розсуд, але щоб можна було потім тісто розкачати. Від отримав тесту 1/3 частина відріжте і поки приберіть, а іншу частину розкачайте в 1см. товщиною, покладіть на деко і спекти до готовності. Яблука вимийте, очистіть від шкірки і насіння, поріжте часточками і викладіть на вже готовий корж, посипте зверху цукром і корицею. Решту тіста акуратно розкачайте і їм накрийте пиріг. Всю поверхню змастіть яйцем і запечіть в духовці приблизно протягом 25-35 хвилин. А потім залишиться тільки дістати пиріг, дати йому охолонути, розрізати на шматочки і насолоджуватися його смаком і ароматом з чашкою гарячого чаю.