Хлібці гречані - склад і калорійність. користь хлібців гречаних

Хлібці гречані: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Хлібці гречані (середня ціна за 1 упак.)?

На хвилі популярності здорового способу життя, а також повального захоплення спортом і дієтичним харчуванням в повсякденний раціон багатьох людей увійшов такий продукт як злакові хлібці. За своєю суттю хлібці - це і є хліб, тільки виготовлений з цільних зерен злакових культур. Крім того, відрізняється і спосіб виробництва злакових хлібців.

Такий продукт харчування як хлібці вважається відмінним джерелом харчових волокон, які чудово насичують людський організм і дарують відчуття ситості на довгий час. Сучасні виробники продуктів харчування пропонують споживачам досить велика видова різноманітність злакових хлібців. Виділяють наступні види зернових хлібців: вівсяні, житні, пшеничні, кукурудзяні, рисові, а також гречані хлібці.

Склад гречаних хлібців

Гречані хлібці вважаються одним з найбільш популярних і широко поширених в наших широтах видом продукту. Основу складу гречаних хлібців становить гречана крупа, яку готують з ядер однойменного рослини. Варто відзначити, що склад гречаних хлібців містить велику кількість вуглеводів. Крім того, гречані хлібці збагачені великою кількістю корисних для людського організму сполук спочатку містяться в гречаній крупі.

Примітно те, що калорійність гречаних хлібців не особливо відрізняється, а іноді й перевищує показники всім звичних хлібобулочних виробів. Наприклад, середній рівень калорійності гречаний хлібців дорівнює 308 Ккал, а білого хліба 259 Ккал. Користь гречаний хлібців криється в унікальному вітамінно-мінеральному складі і відмінні властивості продукту.

Користь гречаних хлібців

Гречані хлібці надають дійсно видиме позитивний вплив на організм людини. Вміщені в хімічному складі продукту біологічно активні компоненти, а також вітаміни стимулюють секрецію беруть участь у травленні жовчних кислот, тим самим допомагаючи в процесі перетравлювання і засвоєння їжі. Крім того користь гречаних хлібців полягає в здатності впливати на рівень холестерину в крові людини.

Дослідники відзначають позитивну динаміку в лікуванні та профілактиці деяких видів захворювань шлунково-кишкового тракту при регулярному вживанні в їжу гречаних хлібців. А в результаті останніх проведених досліджень була виявлена унікальна користь гречаних хлібців при цукровому діабеті, також при онкологічних захворюваннях. У теж час дієтологи і медики рекомендують не замінювати повністю хлібцями звичайний хліб.

Можна лише тимчасово обмежити або повністю виключити звичайний хліб, а також замінити продукт злаковими хлібцями при ожирінні, атеросклерозі, дивертикулезе або ж дисбіозі. Зниження ваги при регулярному вживанні в їжу гречаних хлібців настає в результаті підвищеного глікемічного індексу продукту. Гречані хлібці швидко дають організму відчути насичення, отже зменшити кількість надалі споживаної їжі.