Житні висівки - склад і калорійність. користь і шкода житніх висівок

Житні висівки: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Житні висівки (середня ціна за 1 кг.)?

Гадаємо, не помилимося, якщо станемо стверджувати, що про корисні властивості житніх висівок, втім як і інших видів продукту, багато чули або навіть випробували на собі. Однак, однією інформацією про властивості житніх висівок не достатньо, щоб продукт приніс людському організму реальну користь. Насправді потрібно не тільки знати про користь житніх висівок для людського організму, але і правильно використовувати продукт.

Склад житніх висівок

Хімічний склад житніх висівок близький за змістом вітамінів та інших корисних біологічно активних сполук до цільним зернам злакової культури. Можна стверджувати, що в складі житніх висівок зберігається велика частина закладених самою природою в злак корисних сполук. Близько 40% складу житніх висівок припадає на клітковину рослинного походження. Крім того, житні висівки збагачені вітамінами групи А, В, Е, а також містять ряд незамінних для людського організму мінералів.

Користь житніх висівок

Користь житніх висівок криється в унікальному вітамінно-мінеральному складі продукту, який до всього іншого містить рекордну кількість рослинного білка. Такий білок легко засвоюється травною системою організму, а також насичує амінокислотами та іншими безумовно важливими сполуками. Варто відзначити, що калорійність житніх висівок знаходиться на досить високому рівні.

Продукт містить досить велику кількість білка, а також вуглеводів. Ці сполуки допомагають швидко і на довгий час утамувати відчуття голоду. У середньому калорійність житніх висівок не перевищуватиме показника в 221 Ккал. Завдяки вмісту в хімічному складі житніх висівок багатьох корисних для людського організму сполук, продукт використовують у дієтичному, а крім того лікувально-профілактичному меню харчування.

Регулярне вживання в їжу житніх висівок допомагає в лікуванні і профілактиці атеросклерозу, гастриту, дисбактеріозу, а також захворювань пов'язаних з печінкою, підшлунковою залозою. Сечовим міхуром, а також товстою кишкою. До всього іншого містяться в складі житніх висівок поліненасичені жирні кислоти Омега -3 і 6 надають могутню антиоксидантну дію на людський організм.

Шкода житніх висівок

Варто відзначити, що крім неоціненною користі може наступити шкода від житніх висівок. Як правило, шкода житні висівки наносять людському здоров'ю в разі неправильного використання продукту в раціоні харчування. Лікарі і дієтологи визнають всі корисні властивості житніх висівок, але попереджають, що цей продукт не можна вважати повноцінним лікарським засобом.

Швидше житні висівки - це вітамінна харчова добавка, яка здатна якісно поліпшити раціон харчування людей різного віку. Тому перед початком вживання житніх висівок в їжу варто проконсультуватися з лікарем, а також пройти стандартне медичне обстеження.