Хлібці - калорійність і склад. користь і шкода хлібців

Хлібці: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Хлібці (середня ціна за 1 упак.)?

Найчастіше люди настільки захоплені принципами і правилами здорового збалансованого харчування, що забувають звертати увагу не тільки на калорійність дієтичних продуктів, але і на їх хімічний склад. Багато дієтологів стверджують, що прекрасною заміною звичайному житньому чи пшеничному хлібу можуть стати хлібці. Практично кожна сучасна новомодна дієта або система харчування містить такий продукт в щоденному меню.

Склад хлібців

У процесі виготовлення продукту застосовують особливі технології обробки зернових культур, які входять до складу хлібців. Наприклад, метод екструзії. Для початку виготовляють суміш з вологих зерен, додають борошно, потім яйця і відправляють в піч, яка являє собою спеціально обладнаний резервуар з гарячим повітрям. Зазвичай до складу хлібців входить пшенична, рисова, гречана, ячмінна, кукурудзяна і житнє крупа. Калорійність хлібців і справді невелика, враховуючи, що це все таки хлібобулочний виріб.

Багато прихильників здорового харчування вживають продукт у великій кількості вважаючи, що калорійність хлібців нижче, ніж у звичайного хліба. Це твердження не завжди відповідає дійсності, тому є різні види хлібців і хліба. Але навіть самий калорійний вид білого хліба, батон не суттєво перевищує показники калорійності хлібців. Тому що худнуть не варто захоплюватися будь-якими хлібобулочними виробами, інакше шкоди від хлібців буде більше, ніж користі.

Користь хлібців

В даний час медики стали звертати увагу пацієнтів на те, що не всі хлібці однаково корисні і безпечні для організму. Дієтологи розділилися на два протилежні табори. Одні стверджують, що хлібці просто незамінний продукт в раціоні харчування здорової людини, а інші закликають до помірного споживання продукту.

У складі даного продукту немає ні дріжджів, ні цукру, тому хлібці абсолютно нешкідливі для фігури. Так само неможливо проігнорувати очевидну користь хлібців, яка полягає в хімічному складі продукту, який містить корисні вітаміни і мінерали. Хлібці містять клітковину, яка так необхідна людському організму, а так само позитивно впливають на загальне здоров'я людей.

Користь хлібців для організму людини унікальна. Продукт не тільки чудово насичує, але і очищається природним шляхом організм від токсинів і шкідливих речовин. Причому хлібці можна вживати всім категоріям людей, які бажають знизити весь, а так само страждають захворюваннями кишечник-шлункового тракту або схильні до алергії.

Шкода хлібців

Напевно дивно, що крім користі є шкода від хлібців, але це факт. Деякі дієтологи і більшість лікарів говорять про те, що харчування має бути не просто збалансовано. Людину просто зобов'язаний вживати в їжу різні продукти харчування, щоб отримувати повний перелік вітамінів і корисних елементів. Хлібці - це чудовий продукт, який при всій своїй користі не може повністю замінити хліб і хлібобулочні вироби. Тому в раціоні свого харчування слід чергувати вживання хлібців і звичайного білого або чорного хліба.

Харчова цінність