Соус пад тай

Соус Пад Тай: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Соус Пад Тай (середня ціна за 1 л.)?

Для того щоб не тільки підкреслити вишуканий смак креветок, але й приготувати всесвітньо відоме однойменне блюдо тайської кухні просто не обійтися без соусу Пад Тай. Зробити цього популярний соус в домашніх умовах досить проблематично, а ось придбати в спеціалізованих магазинах не складе труднощів.

Крім вищезгаданого страви соус Пад Тай нерідко використовується в найрізноманітніших стравах, характерних для Східної кухні. Це може бути рис, м'ясо, риба, смажені овочі - всі ці продукти набувають воістину чудовий смак, надзвичайний аромат і азіатську "родзинку" при додаванні не великого кількості соусу Пад Тай.

Приготування популярного тайського страви Пад Тай або як його ще називають Пад Тхай вимагає чималої вправності і без однойменного соусу практично нереально. Якщо тільки самі спокушені і досвідчені кулінари здатні сплести в вишуканий вигадливий вінок всю пишноту і різноманіття смаків складових це гастрономічне творіння компонентів. Але якщо у вашому арсеналі є соус Пад Тай, зневірятися не варто.

Справа в тому, що всі необхідні інгредієнти в потрібних співвідношеннях вже зібрані соусі Пад Тай - це, насамперед, натуральний соєвий соус, ананасовий сік зі шматочками ананасів, пюре з екзотичного тамаринду, ароматна арахісова паста, делікатесний устричний соус, японські гриби, а також традиційні для тайської кухні прянощі і спеції - чорний перець, перець чилі, свіжий часник і цибулю. Тому соус Пад Тай значно спростить завдання починаючому кулінарові, а спокушеного цінителя порадує абсолютним відповідністю всім вимогам кухні Сходу.

Повертаючись до тайського страві Пад Тай, не можна не сказати, що в ньому досягається ідеальний баланс несумісних смаків - арахісової пасти та цибулі шалот. По суті, процес приготування досить простий, але кінцевий результат безпосередньо залежить від присутності в ньому необхідних компонентів, зокрема соусу Пад Тай. Взагалі, дане блюдо являє собою рисову локшину з креветками і яйцем, а також деяких інших інгредієнтів, які в певній послідовності вводяться в глибоку сковороду вок. Апетитне, ситне і неймовірно смачна страва виходить навіть у новачків, якщо під рукою є соус Пад Тай.