Як приготувати салат Лісова поляна

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 7 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 172 кКал

Білки: 10г / Жири: 13г / Вуглеводи: 4г

Що потрібно? Інгредієнти на 7 порцій:

Куряче яйце
(2 шт.)

Картопля
(3 шт.)

Печериці консервовані
(1 бан.)

Морква
(1 шт.)

Свіжа зелень
(1 пучок)

Майонез
(1 скл.)

Харчова сіль
(2 ч.ложки)

Сир російський
(100 м)

Куряча грудка
(1 шт.)

Соняшникова олія
(1 ст.ложка)

Приготування салату лісова галявина по кроках

Крок 1

Фото - Салат Лісова поляна - фото 1 кроку

Грибочки викласти ніжками вгору в глибоку чашку, зверху посипати зеленню.

Крок 2

Фото - Салат Лісова поляна - фото 2 кроки

Яйця збити, підсолити, вилити на сковорідку, обсмажити в невеликій кількості олії зробити тонкі коржики.

Крок 3

Фото - Салат Лісова поляна - фото 3 кроки

Порізати середненько ножиком. Викласти зверху грибів із зеленню, змастити рясно майонезом.

Крок 4

Фото - Салат Лісова поляна - фото 4 кроки

Заздалегідь треба відварити курячу грудку, далі нарізати м'ясо викласти рівномірно в чашку зверху, німого підсолити.

Крок 5

Фото - Салат Лісова поляна - фото 5 кроку

Далі сиру моркву натерти на крупній тертці, викласти зверху курки.

Крок 6

Фото - Салат Лісова поляна - фото 6 кроку

Змастити майонезом зверху моркви. Картопля теж потрібно зварити заздалегідь в підсоленій воді в мундирі. Відчистити від шкірки, нарізати кубиками, а можна картоплю і натерти на крупній тертці.

Крок 7

Фото - Салат Лісова поляна - фото 7 кроку

Змастити картопля майонезом.

Крок 8

Фото - Салат Лісова поляна - фото 8 кроку

Зверху натерти на дрібній тертці твердий сир. Тепер важливий момент. Плоску тарілку щільно прикласти до чашки і перевернути, щоб салат залишився на плоскій тарілці, салат вийде багатошаровий. Можна прикрасити зеленню. Головне добре змащувати майонезом, а то салат залишиться в чашці і вийде сухою.