Як приготувати салат новорічна овечка - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 20 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 321 кКал

Білки: 10г / Жири: 27г / Вуглеводи: 10г

Що потрібно? Інгредієнти на 20 порцій:

Приготування салат новорічна овечка по кроках

Крок 1
Фото - Салат новорічна овечка - фото 1 кроку
Відварити в підсоленій воді курячу грудку, далі прибрати шкірку і нарізати кубиками. Викласти у формі овечки. Але можна викладати в будь-якій формі (як вам завгодно). Слідом змастити рясно майонезом.
Крок 2
Фото - Салат новорічна овечка - фото 2 кроки
Яблука помити і прибрати з них серцевину. Натерти яблучка на крупній терочке. Викласти їх зверху курячих грудок. Теж змастити майонезом.
Крок 3
Фото - Салат новорічна овечка - фото 3 кроки
Сир твердих сортів натерти на крупній тертці. Викласти третім шаром. Знову намазати майонезом.
Крок 4
Фото - Салат новорічна овечка - фото 4 кроки
Далі йде шар волоських горіхів. Їх можна порубати ножем, але я розмолола їх більш дрібно в блендері. Акуратно посипати зверху майонезу, так що б не було прогалин.
Крок 5
Фото - Салат новорічна овечка - фото 5 кроку
Змастити востаннє майонезом. Далі яйця відварити у воді круто. Жовтки акуратно відокремити від білків, в окремі чашечки натерти на дрібній тертці білки і жовтки. Як викладати білки і жовтки не обов'язково як я. Я за допомогою жовтків зробила голову, а за допомогою білків тулуб вівці. Прикрашала я далі вареною морквою, маслинами і копченої горбушею. Цей салат я готувала на Новий Рік, дуже смачний і чудовий салатик. А головне красивий!


Переглядів: 4938