Як приготувати шотландське печиво

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 481 кКал

Білки: 5г / Жири: 28г / Вуглеводи: 53г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Борошно пшеничне вищого ґатунку
(250 м)

Манна крупа
(50 р)

Цукор
(110 м)

Масло вершкове
(200 м)

Приготування шотландського печива по кроках

Крок 1

Фото - Шотландське печиво - фото 1 кроку

Печиво смачне, тісто за смаком схоже на пісочне, але не сильно розсипчасте, досить тверде, схоже між крекером і вівсяним печивом. Загалом, потрібно пробувати. Моїм малюкам однозначно за смаком і за зубам.Продуктов потрібно зовсім мінімум, так що пробуйте.Для приготування нам потрібно: борошно пшеничне, крупа манна, цукор, масло слівочное.Пріступім до приготування шотландського печенья.Смешіваем борошно і манну крупу

Крок 2

Фото - Шотландське печиво - фото 2 кроки

Додаємо масло. Масло потрібно кімнатної температури. Добре розтерти. Додаємо 100 грам цукру. Перемішуємо, вийде тісто як крихта

Крок 3

Фото - Шотландське печиво - фото 3 кроки

Тому починаємо вимішувати тісто рукамі.Тесто виходить досить щільне, але м'яке.

Крок 4

Фото - Шотландське печиво - фото 4 кроки

А тепер приступимо до випечке.Я надала форму квадратиків, але цього робити не потрібно було, так як під час випічки тісто приймає іншу форму.Випекать печиво в розігрітій духовці при 190 градусах хвилин 30.

Крок 5