Як приготувати печиво листкові вушка

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 397 кКал

Білки: 6г / Жири: 22г / Вуглеводи: 47г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Листкове тісто
(500 м)

Мак
(4 столові ложки)

Цукор
(6 ст.ложке)

Соняшникова олія
(2 столові ложки)

Приготування печива листкові вушка по кроках

Крок 1

Фото - Печиво листкові вушка - фото 1 кроку

Печиво вушка з маком, це дуже популярна випічка, яка продається практично в кожному магазині. Давайте спробуємо при готувати ці печенюшки самі, вдома. Почнемо з тіста, його можна вибирати будь-яке, як дріжджове. так і бездріжджове. Все тісто необхідно розморозити. Потім розкачайте пласт. Він повинен збільшитися в розмірі приблизно в 1.5 рази.

Крок 2

Фото - Печиво листкові вушка - фото 2 кроки

Змастіть весь пласт тесту рослинним маслом. Тут вам знадобиться кухонне пензлик. Тепер посиплемо тісто цукром. Можна вибирати простий цукор, можна використовувати коричневий, а можна взагалі ванільний. 2 ст.л, це не дуже солодке печиво, якщо хочете солодше, використовуйте побільше цукру. Головне, рівномірно його розподілити по всьому тесту.

Крок 3

Фото - Печиво листкові вушка - фото 3 кроки

Цукор необхідно посипати маком. Його можна також замінити корицею, товченими горішками або какао-порошком. Тепер потрібно скачати подвійний рулон. Для цього визначте середину тесту. З двох сторін скачайте тісто до цієї середині. Ось у вас і вийшов подвійний рулончик. Головне, скатуйте тісто дуже щільно.

Крок 4

Фото - Печиво листкові вушка - фото 4 кроки

Кожен рулончик наріжте на шматочки. Ширина кожного печива повинна бути приблизно 1-1.5 см. Візьмемо деко. Його необхідно застелити пергаментом. Сам пергамент змастіть рослинною олією. На нього викладіть все печиво, яке ви нарізали.

Крок 5

Фото - Печиво листкові вушка - фото 5 кроку

Розігрійте духовку до 200 градусів. У такому стані випікайте печиво приблизно 15 хвилин. Потім дістаньте його, переверніть на іншу сторону. в такому стані випікайте блюдо близько 7 хвилин. Ось і готово все печиво, смачно. а головне дуже швидко.