Як приготувати вівсяні печива з сиром

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 346 кКал

Білки: 10г / Жири: 20г / Вуглеводи: 33г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Вівсяні пластівці
(1 скл.)

Борошно пшеничне
(0.5 скл.)

Масло вершкове
(4 столові ложки)

Сир російський
(50 р)

Молоко
(4 столові ложки)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Приготування вівсяне печиво з сиром по кроках

Крок 1

Фото - Вівсяні печива з сиром - фото 1 кроку

Вівсяні печива, дуже популярний вид печива. Продається в широкому асортименті в магазинах. Вам перелагал не тільки приготувати такі печива самим, та ще й додати сир. Також особливістю цієї страви є те, що в ньому зовсім немає яєць. Так давайте ж почнемо. У глибоку тарілку висипаємо вівсяні пластівці, додаємо борошно, сіль, а також перчик. Поки що ці інгредієнти не перемішуємо, все буде трохи пізніше.

Крок 2

Фото - Вівсяні печива з сиром - фото 2 кроки

Охолоджене вершкове масло наріжемо на невеликі шматочки. Можна навіть його перед цим трохи розм'якшити. Готові шматочки довільної форми викладіть в тарілку до вівсянки та борошні. Також вилийте в тарілку молоко. Молоко можна вводити невеликими порціями. Все добре перемішайте, замісіть густе тісто. Воно має бути дуже густим. Воно буде темним за кольором через пластівців.

Крок 3

Фото - Вівсяні печива з сиром - фото 3 кроки

Сир вибираємо будь-який, який хочете. Головне, щоб сир був напівтвердих сортів. Натріть підготовлений шматочок сиру на дрібній тертці. Бажано використовувати саме дрібну тертку. Тепер додамо сир до тесту. Головне, вводити сир необхідно дрібними порціями. Інакше він збереться в одному місці. Після кожного додавання все добре перемішуємо.

Крок 4

Фото - Вівсяні печива з сиром - фото 4 кроки

Підготуємо деко або форму для випікання. Застелити поверхню дека пергаментом або фольгою. Готовий ком тесту за допомогою качалки перетворите в прямокутник. Ширина готової коржі повинна бути приблизно 5 мм, можна і трохи менше. Викладіть вийшов прямокутник у форму для випікання.

Крок 5

Фото - Вівсяні печива з сиром - фото 5 кроку

Випікайте пласт тесту при температурі 220 градусів приблизно 10 хвилин. Готове тісто остудіть. Наріжте прямокутник на невеликі смужки. Ширина кожної смужки не більше 1 см. А от довжина може бути абсолютно будь-. Ось і готово печиво, викладіть його на тарілку або просто поставте в склянку. Погоджуся, що зовнішній вигляд не дуже привабливий, а от смак простий супер.