Як приготувати хрустке вівсяне печиво

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 20 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 424 кКал

Білки: 5г / Жири: 23г / Вуглеводи: 50г

Що потрібно? Інгредієнти на 20 порцій:

Вівсяні пластівці
(1 скл.)

Борошно пшеничне
(1 скл.)

Цукор
(0.5 скл.)

Соняшникова олія
(0.5 скл.)

Вода
(0.25 скл.)

Розпушувач тіста
(1 ч.ложки)

Кухонна сіль
(0.25 ст.ложке)

Ванілін
(0.1 ч.ложки)

Приготування хрусткого вівсяного печива по кроках

Крок 1

Фото - Хрустке вівсяне печиво - фото 1 кроку

Вівсяне печиво за цим рецептом виходить хрустке і розсипчасте, дуже смачне, особливо в поєднанні з молоком, але увага - досить калорійне. На приготування печива йде зовсім небагато часу - хвилин 30 від замішування тіста до виймання з духовки дека з готовим печивом). Морочитися з вагами тут не обов'язково, всі інгредієнти міряємо однією склянкою або чашкою.

Крок 2

Фото - Хрустке вівсяне печиво - фото 2 кроки

Вівсяні пластівці (краще вибрати ті, що швидкого приготування, якщо ні, то підійдуть будь-які) висипаємо в блендер.

Крок 3

Фото - Хрустке вівсяне печиво - фото 3 кроки

Трохи подрібнюємо їх, але не в борошно, так щоб залишилися помітні вівсяні шматочки.

Крок 4

Фото - Хрустке вівсяне печиво - фото 4 кроки

Висипаємо в підходящу миску розмолоті вівсяні пластівці, борошно, цукор. Додаємо розпушувач, трохи солі і ваніліну.

Крок 5

Фото - Хрустке вівсяне печиво - фото 5 кроку

Перемішуємо всі сухі інгредієнти.

Крок 6

Фото - Хрустке вівсяне печиво - фото 6 кроку

Вливаємо до них в миску соняшникова олія без запаху і воду.

Крок 7

Фото - Хрустке вівсяне печиво - фото 7 кроку

Все ретельно перемішуємо ложкою (це не займе багато часу, розмішується моментально).

Крок 8

Фото - Хрустке вівсяне печиво - фото 8 кроку

Руками беремо невеликі шматочки отримав тесту і формуємо кульки розміром приблизно з волоський горіх.

Крок 9

Фото - Хрустке вівсяне печиво - фото 9 кроку

Деко для духовки застилає папером для випічки і викладаємо на нього шматочки тіста, трохи придавлюючи, щоб вийшла невелика коржик. Шматочки тіста кладемо на пристойній відстані один від одного, так як при випіканні печеньки підростуть.

Крок 10

Фото - Хрустке вівсяне печиво - фото 10 кроку

Ставимо в розігріту духовку і готуємо на середньому вогні від 10 до 15 хвилин, виймаємо коли печиво стане апетитно-золотистим. Гаряче печиво може бути трохи м'яким, але при охолодженні воно стають хрустким і розсипчастим.