Як приготувати печиво вівсяне - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 433 кКал

Білки: / Жири: 25г / Вуглеводи: 41г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування печива вівсяного по кроках

Крок 1
Фото - Печиво вівсяне - фото 1 кроку
Підготуємо інгредієнти.
Крок 2
Фото - Печиво вівсяне - фото 2 кроки
Для початку необхідно просушити вівсяні пластівці. Висипаємо їх на сковороду і прогріваємо на слабкому вогні, постійно помішуючи, 7-10 хвилин. Важливо, щоб вони не смажилися і не міняли колір.
Крок 3
Фото - Печиво вівсяне - фото 3 кроки
Далі висипаємо пластівці в прозорий пакет і за допомогою качалки подрібнюємо їх в муку.
Крок 4
Фото - Печиво вівсяне - фото 4 кроки
Будь-які горішки на смак подрібнюємо в блендері.
Крок 5
Фото - Печиво вівсяне - фото 5 кроку
Розбиваємо яйце, поділяємо білок і жовток. Білок відправляємо в холодильник, жовток - в миску. Додаємо до жовтка цукор і ванільний цукор.
Крок 6
Фото - Печиво вівсяне - фото 6 кроку
Гарненько все перемішуємо і додаємо розм'якшене масло.
Крок 7
Фото - Печиво вівсяне - фото 7 кроку
Перемішуємо все. Додаємо вівсяні пластівці, панірувальні сухарі і горішки.
Крок 8
Фото - Печиво вівсяне - фото 8 кроку
Перемішуємо все. Збиваємо білок в пухку масу, додаємо його в вівсяну суміш.
Крок 9
Фото - Печиво вівсяне - фото 9 кроку
Перемішуємо.
Крок 10
Фото - Печиво вівсяне - фото 10 кроку
Деко застилає пергаментним папером. Формуємо печиво і викладаємо його на папір не надто близько.
Крок 11
Фото - Печиво вівсяне - фото 11 кроку
Випікаємо печиво 20 хвилин при 180 градусах.
Крок 12
Фото - Печиво вівсяне - фото 12 кроку
Готове печиво буде м'яким, тому не пересушити. При охолодженні воно затвердіє. Смачного!


Переглядів: 3935