Як приготувати вівсяні оладки з яблуком - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: ово-лакто



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 125 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 18г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування вівсяних оладок з яблуком по кроках

Крок 1
Фото - Вівсяні оладки з яблуком - фото 1 кроку
2/3 вівсянки залити кефіром і залишити на півгодини, щоб вівсянка розбухла.
Крок 2
Фото - Вівсяні оладки з яблуком - фото 2 кроки
Яблуко очистити від сердцевінок і натерти на тертці. Можна, звичайно, його відчистити від шкірки, але я цього не роблю, тому що вся корисна клітковина міститься саме в шкірці. Особливо не рекомендую чистити яблучка, якщо вони вирощені вами. Магазинні яблука невідомо чим оброблялися і, можливо, має сенс їх чистити.
Крок 3
Фото - Вівсяні оладки з яблуком - фото 3 кроки
З'єднати яблуко з вівсянкою, додати цукор, соду, сіль на кінчику ножа, перемішати.
Крок 4
Фото - Вівсяні оладки з яблуком - фото 4 кроки
Решта пластівці пробити в блендері.
Крок 5
Фото - Вівсяні оладки з яблуком - фото 5 кроку
Всипати отриману борошно в вівсяну суміш, перемішати. Вбити яйце і можна смажити оладки.
Крок 6
Фото - Вівсяні оладки з яблуком - фото 6 кроку
Я смажу на сухій сковороді з антипригарним покриттям, тому масло додаю в саме тісто, а не сковороду.
Крок 7
Фото - Вівсяні оладки з яблуком - фото 7 кроку
Смажити з обох боків до рум'яної скоринки. Подавати гарячими зі сметаною, варенням або, як я з шоколадним соусом.


Переглядів: 2957