Як приготувати оладки на протеїновий коктейль з яблуком

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 20 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 250 кКал

Білки: 20г / Жири: 6г / Вуглеводи: 31г

Що потрібно? Інгредієнти на 20 порцій:

Протеїновий коктейль
(250 мл.)

Куряче яйце
(2 шт.)

Борошно пшеничне
(2 скл.)

Яблуко
(150 м)

Рослинна олія
(30 мл.)

Приготування оладок на протеїновий коктейль з яблуком по кроках

Крок 1

Фото - Оладки на протеїновий коктейль з яблуком - фото 1 кроку

В черговий раз нарвався на неякісний гейнер, склад хороший, але солодкий до жаху - не вийшов експеримент зі зміною марки. Якщо є така біда, а викидати шкода, пропоную цікавий вихід - засмажити його. Якщо даний рецепт вас зацікавить, вибирайте коктейль саме з великим вмістом мальтодекстрину, так як цукру в цих оладках немає, тільки вуглеводний білковий солодкий гейнер і природна солодкість яблука. Яблуко відмиваю, очищаю від шкірки і насіння, а м'якоть кришу в дрібні кубики.

Крок 2

Фото - Оладки на протеїновий коктейль з яблуком - фото 2 кроки

У середню зручну чашку вливаємо склянку теплої води і змішуємо з нею сухий гейнер, близько 100 грам. Змішую до повного розчинення, вода повинна забарвитися і вийти приблизно 250 мл протеїнового коктейлю.

Крок 3

Фото - Оладки на протеїновий коктейль з яблуком - фото 3 кроки

Додаю в коктейль 2 яйця, добре перемішую.

Крок 4

Фото - Оладки на протеїновий коктейль з яблуком - фото 4 кроки

Всипаємо різані яблука, перемішуємо і залишаємо на пару хвилин - так ароматний буде.

Крок 5

Фото - Оладки на протеїновий коктейль з яблуком - фото 5 кроку

Додаємо в це яблучне неподобство потроху борошно і ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок. Тісто має вийти досить густим, але не дуже щільним, щоб з ложки все-таки стікало, а не падало.

Крок 6

Фото - Оладки на протеїновий коктейль з яблуком - фото 6 кроку

Розжарюється сковороду, але масло не наливаю, а лише промазують гарячу поверхню дна. Виливаємо по 1-1,5 столової ложки тесту на порцію і смажимо з двох сторін, не довго, хвилину-дві, щоб тісто присмажився. Все готово. Смак у них класний, добре поєднується і з ранковою кавою і з соком, але вживати краще в першій половині дня, так як вміст білка і вуглеводів, завдяки спортивному коктейлю, не слабкіше ніж в картоплі з м'ясом. Всім міцного здоров'я!