Як приготувати вівсяні скони зі смородиною

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: ово-лакто

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 238 кКал

Білки: 7г / Жири: 6г / Вуглеводи: 41г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Борошно пшеничне
(70 р)

Висівки
(10 р)

Цукор
(1 ст.ложка)

Вівсяні пластівці Геркулес
(1 скл.)

Розпушувач тіста
(2 р)

Кухонна сіль
(2 р)

Масло вершкове
(1 ст.ложка)

Молоко
(2 столові ложки)

Смородина чорна
(100 м)

Приготування вівсяних Сконе зі смородиною по кроках

Крок 1

Фото - Вівсяні скони зі смородиною - фото 1 кроку

Ягода може бути будь-який, свіжа, заморожена неважливо. Я люблю чорну смородину і як правило в морозилці у мене завжди є її невеликий запас, тому я готую зі смородиною. Заморожену ягоду попередньо потрібно дістати і дати їй час розморозитися або скористатися для цього мікрохвильовою піччю. Змішати всі сухі інгредієнти і додати до них ягоду.

Крок 2

Фото - Вівсяні скони зі смородиною - фото 2 кроки

Масло розтопити і змішати з молоком.

Крок 3

Фото - Вівсяні скони зі смородиною - фото 3 кроки

Влити молочну суміш в ягідну і замісити тісто на скони.

Крок 4

Фото - Вівсяні скони зі смородиною - фото 4 кроки

Розкачати тісто у вигляді круглої коржі. Розрізати корж на 4 рівних частини, потім кожен шматочок розрізати ще навпіл. Отже, ми поділили тісто на 8 шматків. Піч хвилин 15 до рум'яної скоринки на 170 градусах. Скони повинні мати хрустку скоринку і бути м'якими всередині. Висівки можна не додавати, я це зробила для того, щоб випічка була корисніше.