Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Випічка
Калорійність: 298 кКал
Білки: 5г / Жири: 11г / Вуглеводи: 45г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування кексів з чорною смородиною по кроках
Крок 1
Приготуйте необхідні продукти. Смородину промити, видалити хвостики, обсушити. Кефір підігріти до кімнатної температури. Влити в нього оцет.
Крок 2
З'єднати маргарин і цукор і поставити на парову баню. Розтопити.
Крок 3
Гарненько перемішати, щоб цукор розтанув.
Крок 4
Вливаємо теплий кефір. Розмішуємо.
Крок 5
Вводимо яйця. Розмішуємо.
Крок 6
Додаємо борошно пшеничне та соду. Замішуємо тісто. Консистенція буде трохи густіше ніж на оладки. Сода і оцет відразу почнуть реакцію, і тісто буде прямо на очах пузиритися. Всипаємо ванільний цукор.
Крок 7
Втручаємося чорну смородину. Обережно.
Крок 8
Наповнюємо формочки тестом на третину. Кекси будуть збільшуватися в два рази. Якщо хочете отримати високі круглі кексики, тоді наповнюйте на половину формочки. Випікати при 180 градусах хвилин 20.
Крок 9
Кекси готові. Вийняти з форми і остудити. Прикрасити за бажанням.
Крок 10
Кексик в розломі, правда ще гарячий, всередині м'які, пористі. Приємного!
Як приготувати кекси киць-киць з цукеркою ірискою - рецепт
Як приготувати кекси з бананом - рецепт
Як приготувати кекс з висівками і чорною смородиною - рецепт
Як приготувати кекси манне задоволення - рецепт
Як приготувати макові кекси з полуничною помадкою - рецепт
Як приготувати пісочний пиріг з чорною смородиною - рецепт
Як приготувати пиріг з чорною смородиною - рецепт
Як приготувати пиріг з сиром і чорною смородиною - рецепт
Як приготувати айвовий компот з чорною смородиною - рецепт