Як приготувати пиріг з чорною смородиною - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Домашня

Кількість порцій: 12 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 264 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 43г

Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:

Приготування пирога з чорною смородиною по кроках

Крок 1
Фото - Пиріг з чорною смородиною - фото 1 кроку
Цей пиріг я печу дуже багато років. Коли потрібно швидко приготувати щось до чаю, він завжди виручає. Простий у приготуванні, із самих звичайних продуктів, які як правило, завжди є в будинку. Смородину можна замінити будь-якими ягодами або фруктами. Найбільше він мені подобається з вишнею або абрикосом. Спробуйте, чи не пожалеете.Кефір наливаємо в миску, насипаємо цукор. Перемішуємо.
Крок 2
Фото - Пиріг з чорною смородиною - фото 2 кроки
Вершкове масло розтоплюємо.
Крок 3
Фото - Пиріг з чорною смородиною - фото 3 кроки
До кефіру та цукру додаємо вершкове масло і яйця. Кладемо чайну ложку соди без гірки і ванільний цукор.
Крок 4
Фото - Пиріг з чорною смородиною - фото 4 кроки
І просіяне борошно. Добре перемішуємо тісто.
Крок 5
Фото - Пиріг з чорною смородиною - фото 5 кроку
У тісто кладемо чорну смородину.
Крок 6
Фото - Пиріг з чорною смородиною - фото 6 кроку
Форму для випічки вистилає папером і виливаємо тісто. У мене форма роз'ємна, тому якщо не підстелити пергамент, тісто почне витікати. Нероз'ємну форму з антипригарним покриттям вистилати папером не треба. Можна просто змастити маслом або НЕ мазати взагалі, якщо ви в ній впевнені.
Крок 7
Фото - Пиріг з чорною смородиною - фото 7 кроку
Пиріг печемо в духовці при температурі 175-180 градусів хвилин 40-45. Все залежить від духовки.
Крок 8
Фото - Пиріг з чорною смородиною - фото 8 кроку
Дістаємо пиріг з форми, даємо йому охолонути і розрізаємо на порції. Складаємо в каструлю з кришкою. Тиждень не черствіє - перевірено.


Переглядів: 2164