Як приготувати пиріг медовий

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 12 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 327 кКал

Білки: 5г / Жири: 12г / Вуглеводи: 51г

Що потрібно? Інгредієнти на 12 порцій:

Мед натуральний
(150 м)

Куряче яйце
(1 шт.)

Цукор
(80 р)

Молоко
(120 мл.)

Масло вершкове
(100 м)

Борошно пшеничне вищого ґатунку
(260 м)

Кориця
(1 ч.ложки)

Сода харчова
(1 ч.ложки)

Приготування пирога медовий по кроках

Крок 1

Всі торти і пироги з медом славляться своїм незвичайним смаком і ароматом. Пропоную рецепт простий і дуже смачної випічки з цим безцінним даром природи. Пиріг із серії "гості на порозі". Готується швидко і невимушено. Впорається навіть школярка. Крім меду нам знадобляться наступні продукти: цукор, вершкове масло, яйце, молоко, сода харчова, борошно, кориця. У миску кладемо вершкове масло і мед.

Крок 2

Ставимо посуд з медом і маслом в мікрохвильову піч і розтоплюємо. Чи це робимо на звичайній газовій або електричній плиті. Додаємо цукор.

Крок 3

До розтопленого меду з вершковим маслом і цукром додаємо куряче яйце. Перемішуємо ці інгредієнти.

Крок 4

У суміш меду, вершкового масла, цукру і яйця наливаємо молоко. Також перемішуємо.

Крок 5

260 грам пшеничного борошна поступово висипаємо в миску з медом, вершковим маслом, цукром, яйцем і молоком. Для довідки: в одному тонкому стакані 130 грам борошна. Додаємо чайну ложку без гірки харчової соди, погашеної оцтом або лимонним соком.

Крок 6

Наприкінці кладемо чайну ложку без гірки меленої кориці. Перемішуємо тісто для пирога.

Крок 7

Форму для випічки змащуємо маслом або вистилаємо пекарської папером. Ставимо в духовку, розігріту до 170-175 градусів С.

Крок 8

Випікаємо 45-50 хвилин до готовності, яку перевіряємо дерев'яною шпажкою або сірником. Пиріг виходить пишним і високим. Діаметр моєї форми 22 сантиметри.

Крок 9

Ароматний, руденький, смачний і корисний пиріг готовий. Порадуйте своїх близьких такою чудовою домашньою випічкою.