Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 20 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 274 кКал
Білки: 4г / Жири: 13г / Вуглеводи: 35г
Що потрібно? Інгредієнти на 20 порцій:
Приготування пирога мрія по кроках
Крок 1
Приступаю до приготування тіста. У яєць відокремити жовтки від білків. Розтерти жовтки з 3/4 склянкою цукру. Поки не побіліє.
Крок 2
Додати розм'якшений маргарин, соду, сіль і перемішати.
Крок 3
Додати борошно, до цього просіявши через сито, і замісити добре тісто. Розділити тісто на 2/3 і 1/3 частини. Меншу частину покласти в морозильну камеру.
Крок 4
Решту тіста розплющити.
Крок 5
Натерті на крупній тертці яблука викласти, розморозити ягоди і теж викласти зверху.
Крок 6
Збити добре білки 1/2 склянки цукром. Я збивала вручну, так як у мене вимкнули світло, але теж непогано вийшло, вилити їх на начинку.
Крок 7
Зверху натерти тісто з морозильника. Випікати 50 хвилин при ста вісімдесяти градусах.
Крок 8
Пиріг вийшла ніжний і дуже смачний.