Як приготувати пиріг мрія - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 20 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 274 кКал

Білки: / Жири: 13г / Вуглеводи: 35г

Що потрібно? Інгредієнти на 20 порцій:

Приготування пирога мрія по кроках

Крок 1
Фото - Пиріг Мрія - фото 1 кроку
Приступаю до приготування тіста. У яєць відокремити жовтки від білків. Розтерти жовтки з 3/4 склянкою цукру. Поки не побіліє.
Крок 2
Фото - Пиріг Мрія - фото 2 кроки
Додати розм'якшений маргарин, соду, сіль і перемішати.
Крок 3
Фото - Пиріг Мрія - фото 3 кроки
Додати борошно, до цього просіявши через сито, і замісити добре тісто. Розділити тісто на 2/3 і 1/3 частини. Меншу частину покласти в морозильну камеру.
Крок 4
Фото - Пиріг Мрія - фото 4 кроки
Решту тіста розплющити.
Крок 5
Фото - Пиріг Мрія - фото 5 кроку
Натерті на крупній тертці яблука викласти, розморозити ягоди і теж викласти зверху.
Крок 6
Фото - Пиріг Мрія - фото 6 кроку
Збити добре білки 1/2 склянки цукром. Я збивала вручну, так як у мене вимкнули світло, але теж непогано вийшло, вилити їх на начинку.
Крок 7
Фото - Пиріг Мрія - фото 7 кроку
Зверху натерти тісто з морозильника. Випікати 50 хвилин при ста вісімдесяти градусах.
Крок 8
Фото - Пиріг Мрія - фото 8 кроку
Пиріг вийшла ніжний і дуже смачний.


Переглядів: 3664