Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 290 кКал
Білки: 6г / Жири: 7г / Вуглеводи: 51г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
яйця
(2)
чорна смородина
(50)
Приготування кексу зі смородиною і шоколадним штрейзелем по кроках
Крок 1
У миску вилити кефір.
Крок 2
Додати два яйця.
Крок 3
Перемішати, додати цукровий пісок.
Крок 4
Ввести соняшникову олію.
Крок 5
Додати борошно і розпушувач.
Крок 6
Перемішати. Вийти не густе тісто. Приблизно, як на оладки.
Крок 7
Відкладемо тісто і займемося штрейзелем. В іншу миску кладемо м'який маргарин і додаємо до нього цукор.
Крок 8
Додаємо до нашої суміші какао.
Крок 9
Розминаємо нашу суміш до утворення апетитних грудочок. Наш шоколадний штрейзель готовий. Займемося тестом.
Крок 10
Візьмемо форму і змажемо її маслом.
Крок 11
Дно просипати манкою, сухарями або геркулесом.
Крок 12
Викладаємо тісто у форму.
Крок 13
Додаємо ягоди смородини.
Крок 14
Посипаємо наш кекс штрейзелем.
Крок 15
Випікаємо до готовності.
Крок 16
Насолоджуємося ніжним пишним кексом з кислинкою ароматною смородини і хрусткими шоколадними нотками штрейзеля.Етот чудовий кекс готується дуже швидко. Замість смородини можна використовувати вишню або журавлину. Кекс навіть на наступний день залишається м'яким і пишним.Пріятного апетиту!