Як приготувати печиво кави з молоком

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 346 кКал

Білки: 7г / Жири: 14г / Вуглеводи: 49г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Масло вершкове
(100 м)

Цукор
(150 м)

Куряче яйце
(2 шт.)

Кава розчинна
(3 ч.ложки)

Молоко
(50 мл.)

Розпушувач тіста
(2 ч.ложки)

Борошно пшеничне
(300 м)

Приготування печива кави з молоком по кроках

Крок 1

Фото - Печиво кави з молоком - фото 1 кроку

Печиво кави з молоком, це дуже популярне печиво, так би мовити стандартний вигляд всього печива. Виявляється, його можна приготувати самим будинку. Причому досить не складно, також при цьому смак буде яскравіше і більш насиченою. Почнемо ми з молочка. Його необхідно підгоріти. Важлива умова, молоко необхідно гріти, а не кип'ятити. Можна це робити в мікрохвильовці або на водяній бані.

Крок 2

Фото - Печиво кави з молоком - фото 2 кроки

В молоко висипте весь розчинну каву. Все добре перемішайте. Рідина повинна не тільки забарвитися в інший колір, але і поміняти смак. В цей же час розм'якшите масло вершкове. Його викладіть у велику тарілку. Висипте в це масло весь сахарок. Розітріть ці інгредієнти, головне, щоб цукор був по всьому маслу, а не в одному місці.

Крок 3

Фото - Печиво кави з молоком - фото 3 кроки

У масло вилийте яйця, все добре перемішайте. Маса в кінцевому результаті повинна вийти однорідною. Головне, це однорідність. Також в тарілочку виллємо кави з молоком, яке ми приготували. Всі знову ж гарненько перемішайте. Уважно зробіть за тим, щоб маса стало одного кольору, коричневого, ніжного.

Крок 4

Фото - Печиво кави з молоком - фото 4 кроки

В окрему тарілку висипте всю муку, до неї додайте розпушувач. Все добре перемішайте. Після цього просійте суху масу, краще всього не один, а 2-3 рази. Висипте суміш, в масу. Гарненько перемішайте тісто. Воно повинно вийти крутим, м'яким і еластичним. Найкраще під кінець тісто заважати руками.

Крок 5

Фото - Печиво кави з молоком - фото 5 кроку

Візьмемо деко, постеліть на нього пергамент. При бажанні деко можна змастити олією. З отримав тесту сформуйте невелику коржики. Якщо хочете, можна зробити печиво в самій різноманітній формі, не обов'язково кружечки. При температурі 180 градусів випікайте печиво приблизно 10 хвилин. Ось і готово це швидке печиво.