Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 370 кКал
Білки: 7г / Жири: 17г / Вуглеводи: 47г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування печива кавові зерна по кроках
Крок 1
Це просте у приготуванні печиво має форму кавових зерен і аромат кави. Це печиво не залишить байдужими ні ваших гостей, ні домочадців, особливо ці кавові зерна припадуть до смаку любителям кофе.Пекутся кавові зерна дуже швидко - всього 12-15 хвилин, єдине, це невелика морока з формуванням печива, доданням форми кавових зерен, хоча варто пристосуватися - і справа піде як по маслу! Отже, приступимо до приготування тіста для кавових зерен. Для цього потрібно підігріти молоко і розчинити в ньому кави, після чого додати м'яке вершкове масло (за пару годин до приготування печива дістати його з холодильника або морозилки і залишити при кімнатній температурі), вершки, цукор і какао. Всю масу ретельно збити, а потім ввести муку і замісити тісто.
Крок 2
Від тесту потрібно відривати невеликі шматочки - в ідеалі, розміром з черешню, але можна трохи більше, особливо якщо часу на формування зерен дуже мало - і катати з них кульки.
Крок 3
Потім кулькам надавати форму зерен, трохи витягаючи їх, і за допомогою зубочистки поздовжньо робити глибокий, але не до кінця, розріз.
Крок 4
Кавові зерна викласти на деко (змастити його олією або застелити спеціальним папером для випічки).
Крок 5
Випікати печиво в духовці, розігрітій попередньо до 180 градусів, протягом 12-15 хвилин.
Крок 6
Печиво кавові зерна готово! Подаємо його до кави, чаю, молоку і насолоджуємося!
Кава kopi luwak (копі лювак)
Кава мокко (мокка)
Кава з молоком - склад і калорійність. користь і шкода кави з молоком
Зерна вівса. властивості зерен вівса
Що таке фільтр для кави (кавовий фільтр)?
Що таке кавова капсула?
Що таке кавова церемонія?
Що таке кавоварка? види кавоварок
Що таке кавомолка?