Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 399 кКал
Білки: 8г / Жири: 20г / Вуглеводи: 47г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування пісного горіхового печива по кроках
Крок 1
Борошно просіяти і з'єднати з цукром і розпушувачем.
Крок 2
Додати сік в борошно, перемішати.
Крок 3
Влити в борошняну суміш масло і замісити еластичне тісто. Якщо рідини буде недостатньо, можна додати сік або воду.
Крок 4
Залишити тісто відпочивати на півгодини.
Крок 5
Тим часом можна подрібнити горіхи.
Крок 6
Тісто розділити на 2 частини і кожну розкачати в квадрат. Присипати тісто трохи цукром і проїхатися але ньому качалкою, щоб втиснути цукор.
Крок 7
Перевернути тісто, вже більш рясно присипати цукром.
Крок 8
Поверх цукру розподілити горіхи. Проїхатися по начинці пару раз качалкою.
Крок 9
Скачати тісто в рулет з двох країв, вийде два рулету, які зустрінуться посередині.
Крок 10
Пилять рухами порізати рулет на брусочки шириною приблизно в сантиметр.
Крок 11
Випікати печиво в духовці до рум'яності на 180 градусах.