Як приготувати гарячий бутерброд з ковбасою і помідором

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 192 кКал

Білки: 8г / Жири: 12г / Вуглеводи: 13г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Хліб білий
(120 м)

Варена ковбаса
(120 м)

Помідор
(2 шт.)

Сир російський
(60 р)

Домашній майонез
(3 ч.ложки)

Петрушка
(4 веточ.)

Приготування гарячого бутерброда з ковбасою і помідором по кроках

Крок 1

Фото - Гарячий бутерброд з ковбасою і помідором - фото 1 кроку

Хочу запропонувати вам бутерброди гарячі в духовці. Шкода мікрохвильовок вже напевно багато хто зрозумів, і позбулися цього предмета на кухні. Виручає духовка, особливо практична у використанні електрична. Приготуйте необхідні продукти для бутербродів, хліб краще брати свіжий, черствий хліб в духовці стане ще суші, і їсти такі бутерброди буде складно. Зелень замочити ненадовго у воді, після сполоснути під проточною водою, дати стекти вологи. Приготувати домашній свіжий майонез або використовувати магазинний. Майонез можна замінити на сметану будь жирності, смак від цього не постраждає.

Крок 2

Фото - Гарячий бутерброд з ковбасою і помідором - фото 2 кроки

Ковбасу молочну потрібно порізати дуже дрібними кубиками або ж потерти на крупній тертці.

Крок 3

Фото - Гарячий бутерброд з ковбасою і помідором - фото 3 кроки

Помідор вимити, обсушити. Гострим ножем для овочів порізати на кубики. Помідори вибирайте м'ясисті, сорт "Сливка" ідеально підійде.

Крок 4

Фото - Гарячий бутерброд з ковбасою і помідором - фото 4 кроки

Складаємо в мисочку нарізану ковбасу, помідори, тертий на крупній тертці російський сир 50% жирності, дрібно порізану петрушку або кріп, заправляємо майонезом або сметаною. Перемішуємо. Сіль або інші спеції за бажанням. Я вважаю, що не варто їх додавати, всі продукти містять досить солі, смак гармонійний.

Крок 5

Фото - Гарячий бутерброд з ковбасою і помідором - фото 5 кроку

Суміш для гарячих бутербродів готова.

Крок 6

Фото - Гарячий бутерброд з ковбасою і помідором - фото 6 кроку

На чистий і сухий лист викладаємо 4 шматочки хліба, це рівно 120 грам. Зверху на кожен шматочок хліба кладемо колбасно-сирну суміш, розподіляємо рівномірно. І відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 5 хвилин. Мета - розплавити сир, прогріти ковбасу.

Крок 7

Фото - Гарячий бутерброд з ковбасою і помідором - фото 7 кроку

Гарячі бутерброди готові. Вони хрусткі, хліб встигає підсмажиться як в тостері, соковиті, завдяки помідору, і дуже смачні.

Крок 8

Фото - Гарячий бутерброд з ковбасою і помідором - фото 8 кроку

Розкладаємо по тарілочках, прикрашаємо зеленню і подаємо до столу. На одну порцію - по 2 бутерброда. Смачного!