Як приготувати гарячі бутерброди з бринзою і зеленню

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: ово-лакто

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 231 кКал

Білки: 8г / Жири: 12г / Вуглеводи: 22г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Житній хліб
(1 шт.)

Сир бринза
(100 м)

Сметана
(2 столові ложки)

Масло вершкове
(50 р)

Петрушка
(1 пучок)

Харчова сіль
(0.5 ч.ложки)

Приготування гарячих бутербродів з бринзою і зеленню по кроках

Крок 1

Фото - Гарячі бутерброди з бринзою і зеленню - фото 1 кроку

Гарячі бутерброди, мабуть, можна назвати лідерами в списку сніданків і швидких перекусів. Ще б пак - готуються миттєво, а смачно-то як, пальчики оближеш! Це варіант бутерброда з одним з видів домашнього сиру - бринзи, але, поекспериментувавши, можна приготувати кулінарний шедевр з будь-яким іншим з м'яких сирів. Замість зелені петрушки вітається також кінза.Для приготування гарячих бутербродів з бринзою нам потрібно: скибочки житнього хліба, домашня бринза, сметана, вершкове масло, зелень петрушки, сіль.

Крок 2

Фото - Гарячі бутерброди з бринзою і зеленню - фото 2 кроки

Хліб нарізаємо скибочками завтовшки по 1,5 см або використовуємо вже нарізану буханець. Кожен скибочку змащуємо тонким шаром вершкового масла.

Крок 3

Фото - Гарячі бутерброди з бринзою і зеленню - фото 3 кроки

Готуємо намазку. Для початку натремо на дрібній тертці домашню бринзу.

Крок 4

Фото - Гарячі бутерброди з бринзою і зеленню - фото 4 кроки

Додамо до бринзі 2 столових ложки сметани.

Крок 5

Фото - Гарячі бутерброди з бринзою і зеленню - фото 5 кроку

З'єднуємо бринзу, сметану й дрібно нарізану зелень петрушки. Все ретельно перемішуємо. Якщо бринза недостатньо сольова, суміш можна досолити за смаком.

Крок 6

Фото - Гарячі бутерброди з бринзою і зеленню - фото 6 кроку

Наносимо намазку з бринзою на кожну скибочку хліба. Відправляємо наші бутерброди в мікрохвильовку (режим середньої потужності, на 1 хвилину). Перевіряємо, якщо потрібно, збільшуємо час на 30 секунд.Масло повинно повністю вбратися в хліб, а бринза розплавитися.

Крок 7

Фото - Гарячі бутерброди з бринзою і зеленню - фото 7 кроку

Подаємо бутерброди з кавою. Смачного!