Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 249 кКал
Білки: 11г / Жири: 17г / Вуглеводи: 14г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування бутербродів з рибою і зеленим маслом по кроках
Крок 1
Хочу запропонувати вашій увазі закуску з риби. Пікантність цієї страви зрадить масло зі свіжою зеленню. У поєднанні з малосольної рибкою, в нашому випадку оселедцем виходить дуже вкусно.Свежую зелень (петрушку, кріп, базилік) дрібно порубати. Чим дрібніше зелень, тим смачніше. Зелень можна використовувати й іншу на ваш смак. Якщо взимку, то можна використовувати і заморожену зелень, але звичайно аромат виходить не той. Оселедець ідеально поєднується з кропом, тому можна обмежитися тільки кропом.
Крок 2
Вершкове масло дістати з холодильника. Воно повинно стати м'яким, що б було зручніше з'єднувати із зеленню. Коли масло стане м'яким з'єднуємо його з зеленню і ретельно перемішуємо.
Крок 3
Чорний хліб нарізати тонкими шматочками. Хліб можна попередньо підсушити в духовці або тостері. Кожен шматочок намазати "зеленим" маслом.
Крок 4
Зверху кожного шматочка хліба укладаємо філе оселедця. Рибу можна використовувати й іншу.
Крок 5
При подачі бутерброди прикрасить гілочкою петрушки. Страва готова! Смачного!
Як приготувати бутерброди з сьомгою і зеленню - рецепт
Як приготувати бутерброд з оселедцем - рецепт
Як приготувати бутерброди з малосольної червоною рибою по-домашньому - рецепт
Як приготувати гарячі бутерброди з бринзою і зеленню - рецепт
Маринована зелень
Оселедець консервований
Свіжа зелень - калорійність і види. склад і користь зелені
Що таке бутерброд? види бутербродів
Що таке форшмак?