Як приготувати бутерброди з сьомгою і зеленню

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 223 кКал

Білки: 12г / Жири: 10г / Вуглеводи: 21г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Солона сьомга
(200 м)

Батон
(0.5 шт.)

Масло вершкове
(20 р)

Салат
(6 веточ.)

М'ята
(2 веточ.)

Приготування бутербродів з сьомгою і зеленню по кроках

Крок 1

Фото - Бутерброди з сьомгою і зеленню - фото 1 кроку

Для приготування ошатних бутербродів зі слабосоленої сьомгою (або інший червоною рибою - фореллю, кетою, горбуша, головне, щоб риба була свіжа і не дуже солона) нам буде потрібно білий хліб, бажано багет, вершкове масло, приблизно двісті грам слабосоленої сьомги і по кілька листочків свіжого салату і перцевої м'яти (її ще називають «нана»).

Крок 2

Фото - Бутерброди з сьомгою і зеленню - фото 2 кроки

Отже, білий хліб нарізаємо скибочками по кількості порцій (якщо багет, то беремо цілий скибочку, якщо батон, то краще його розрізати навпіл). Товщина скибочки приблизно сантиметр-півтора, якщо відрізати надто тонкий скибочку, то він може розвалитися, а якщо дуже товстий - то буде несмачно.

Крок 3

Фото - Бутерброди з сьомгою і зеленню - фото 3 кроки

Потім намазуємо скибочки хліба тоненьким шаром масла (замість масла відмінно підійде домашня «бабська» сметана і як варіант - сирний сир).

Крок 4

Фото - Бутерброди з сьомгою і зеленню - фото 4 кроки

Червону рибу розрізаємо на шматочки за розміром скибочок хліба (товщина скибочки риби приблизно півсантиметра).

Крок 5

Фото - Бутерброди з сьомгою і зеленню - фото 5 кроку

Бутерброди практично готові, залишилося тільки розкласти поверх риби листочки свіжого салат а й листочки м'яти, зелень не тільки надає бутербродам свіжу нотку, а й прикрашає їх. Після цього бутерброди відразу ж, поки масло не розтануло а зелені не подвяла, подаємо до столу, виходять вони дуже ніжними і ситними, врахуйте, найчастіше потрібна добавка. Смачного!