Як приготувати бутерброди з горбушею і сир-кремом

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Закуски

Калорійність: 243 кКал

Білки: 12г / Жири: 12г / Вуглеводи: 22г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Копчена горбуша
(120 м)

Сир вершковий
(75 р)

Хліб пшеничний
(150 м)

Приготування бутербродів з горбушею і сир-кремом по кроках

Крок 1

Фото - Бутерброди з горбушею і сир-кремом - фото 1 кроку

Для приготування бутербродів нам буде потрібно горбуша холодного копчення (інша копчена риба теж підійде), вершковий крем-сир (у даній випадку Сир-крем сирковий "Креметте Хохланд") і свіжий пшеничний хліб, бажано багет з хрусткою скоринкою. Горбуша холодного копчення, незважаючи на те, що дуже смачна, іноді буває сухувата, але в поєднанні з вершковим сиром вона дуже виграє.

Крок 2

Фото - Бутерброди з горбушею і сир-кремом - фото 2 кроки

Хліб розрізаємо на великі порційні шматки і щедро змащуємо вершковим крем-сиром (також підійде сирний сир тиру «Альметте»).

Крок 3

Фото - Бутерброди з горбушею і сир-кремом - фото 3 кроки

Копчену горбушу нарізаємо великими, товстенькими скибочками (при нарізці зрізаємо м'якоть зі шкури) і вибираємо видимі кістки, якщо вони є.

Крок 4

Фото - Бутерброди з горбушею і сир-кремом - фото 4 кроки

Викладаємо скибочки копченої горбуші на бутерброди поверх сиру. За бажанням і можливості прикрашаємо будь зеленню за смаком. Відразу ж подаємо до столу. Як не дивно, такі бутерброди відмінно поєднуються з міцним солодким чорним чаєм.