Рецепт салат з рисовою локшиною з креветками і кальмарами з фото

Фото - Салат з рисовою локшиною

Особисті враження про рецепт:
Легкий салатик особливо порадує любителів морепродуктів!
Просто і смачно!
Придивлялася до салату в журналі і, нарешті, зважилася його приготувати. Салат з рисовою локшиною з креветками і кальмарами хороший для любителів морепродуктів.

Нашаткувати капусту, нарізати часник тонкими пластинками.

У киплячу воду кинути локшину, поварити хвилин 3-4, відкинути на друшляк і дати воді стекти.

Змішати в мисці лимонний сік, оливкова олія, паприку, цукор, вустерський соус, сіль, перець мелений чорний.

Нагріти у великій сковороді оливкове масло, підсмажити часник до золотистого кольору. Викласти кільця кальмарів і обсмажити небагато.

Покласти сюди ж креветки, теж обсмажити.

Локшину добваіть, обсмажити. Зняти з вогню сковороду, залити вміст заправкою.

Присипати горіхами, покласти пекінської капусти. На сильному вогні все потримати хвилини дві.

На розпеченій сковороді без олії підсмажити кальмарний щупальця.

Присипати салат при подачі кешью, прикрасити креветками і кальмарами.

З якими напоями вживати:
Як вашій душі завгодно!

Переглядів: 4100