Кулінарний рецепт курячий рулет в беконі з фото

Фото - Курячий рулет в беконі

Особисті враження про рецепт:
Шалено смачний, рум'яний, хрусткий рулет з соковитою курочкою всередині!
Легко. Смачно. Красиво.
Соковитий курячий рулет в беконі прикрасить будь-який святковий стіл.

Розрізати філе уздовж, але не до кінця. Розгорнути кожну, як книжку, перекласти в поліетиленовий пакет і з двох сторін відбити.

Викласти бекон на харчову плівку.

Зверху на нього покласти філе, все поперчити, посолити, присипати спеціями.

На краєчок покласти огірки та перець брусочками нарізані.

Обережно згорнути бекон з грудками в рулет.

Загорнути в рукав для запікання, зав'язати краю, щоб сік не витік.

Додати раст.масла в деко з високими бортиками, перекласти в нього рулет, водою холодною залити на 2см.

Піч рулет в рукаві в прогрітій до 220 градусів духовці 30-40 хвилин.

Розрізати рукав зверху, вийняти рулет, перекласти на блюдо і поставити в духовку ще на 5-10 хвилин.

Соус з рукава перелити в соусник, його можна подавати до курячого рулету.
Переглядів: 3343