Особисті враження про рецепт:
Незвичайний рецепт курячого рулету обрадує будь-якого гурмана
Курячий рулет у фользі, на 100 гр - Б 14- Ж 3,2- У 0,7- ккал 93,6
Такий рулет у фользі можна подати як гарячу страву з гарніром. А можна подати як холодну закуску до святкового столу.
1 ч
Вага: | 170 гр |
Калорійність: | 139.4 ккал |
Білків: | 22.2 гр |
Жирів: | 4.8 гр |
Вуглеводів: | 1.7 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 77 /17 /6 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 76 /0 /24 |
Покрокове приготування
Яйця збити молоком і сіллю, за бажанням додати дрібно нарізану зелень. Спекти млинець (я печу без масла).
Гриби нарізаємо скибочками і тушкуємо 5-7 хвилин
Куряче філе відбити молоточком, посипати спеціями.
Викласти на нього млинець.
Зверху викласти гриби і тертий сир.
Згорнути філе рулетом.
Загортаємо фольгу, кладемо на деко і запікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці.
через 30 хвилин виймаємо.