Особисті враження про рецепт:
Простий оригінальний рецепт для хазяєчок! Чоловік буде покірний!
Нотка чорносливу.
Насичений смак і пікантна нотка чорносливу, не зовсім звичайний для багатьох борщ з чорносливом.
3 год 30 хв
| Вага: | 182.8 гр |
| Калорійність: | 166.8 ккал |
| Білків: | 10.5 гр |
| Жирів: | 6.9 гр |
| Вуглеводів: | 17.4 гр |
 Співвідношення Б / Ж / У: | 30 /20 /50 |
| Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 87 /0 /13 |
Покрокове приготування
Відварити телятину до повної готовності в 3 літрах води. М'ясо вийняти.
Приготувати засмажку.
Несильно обсмажити на олії нарізані цибулю і моркву
Додати буряк, ще трохи обсмажити
Викласти скибочки болгарського перцю
Перемішати, злегка припустити
Додати томатне пюре, перемішати, зменшити вогонь і тушкувати під кришкою 30 хв.
У готовий бульйон покласти почищений і нарізаний скибочками картоплю, довести до кипіння. Додати нашатковану капусту, також довести до кипіння і потім кладемо зажарку. Додаємо сіль, прянощі. Доводимо до кипіння. Зменшуємо вогонь і варимо до готовності.
Чорнослив запарити в окропі на півгодини. У кожну порцію борщу додати по 1 шт нарізаного крупно чорносливу.
Рецепт салат ніжність з шинкою і чорносливом під помідорової шапкою з фото
Кулінарний рецепт солянка на реберця з рисом з фото
Кулінарний рецепт паштет з печінки з чорносливом з фото
Кулінарний рецепт овочеве рагу на качиному жиру з фото
Кулінарний рецепт пісний борщ з чорносливом з фото
Кулінарний рецепт яловичина з чорносливом з фото
Як приготувати борщ з чорносливом - рецепт
Чорнослив - калорійність і властивості. користь і шкода чорносливу
Що таке борщ?