Особисті враження про рецепт:
Чорнослив - відмінне доповнення до м'ясних страв!
Смачно.
Чорнослив підкреслює неповторний смак тушкованої яловичини.
1 год 40 хв
| Вага: | 186 гр |
| Калорійність: | 321.9 ккал |
| Білків: | 23.5 гр |
| Жирів: | 19.2 гр |
| Вуглеводів: | 14.5 гр |
 Співвідношення Б / Ж / У: | 41 /34 /25 |
| Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 100 /0 /0 |
Покрокове приготування
М'ясо промити, підсушити серветкою, нарізати на кубики.
Нарізати півкільцями тонкими цибулю, а морквину - кружками, перець болгарський - кубиками.
Топлене масло 2 стол.л. розпустити на сковороді, обсмажити м'ясо на сильному вогні до скоринки.
М'ясо перекласти в тарілку.
Додати в сковорідку масло, що залишилося, в ньому обсмажити цибулю, моркву і перець.
Влити томатний соус, трохи підсмажити.
Влити три чверті склянки води, поперчити, посолити.
Викласти м'ясо до овочів.
Прикрити кришкою сковорідку, згасити на слабкому вогні півгодини.
Промити чорнослив, покласти в м'ясо і тушкувати півгодини.
Прикрасити готову яловичину з чорносливом зеленню. Для гарніру добре підійде картопля.
Кулінарний рецепт плов з сухофруктами з фото
Кулінарний рецепт борщ з чорносливом з фото
Рецепт новорічні канапе ялиночки з печінкового паштету з фото
Кулінарний рецепт фарширований чорнослив горіхами з фото
Кулінарний рецепт смажені пиріжки з капустою з фото
Рецепт домашня паста з морепродуктами в томатному соусі з фото
Рецепт салат ніжність з шинкою і чорносливом під помідорової шапкою з фото
Кулінарний рецепт піде - турецька піца kimali pide з фото
Кулінарний рецепт паштет з печінки з чорносливом з фото