Кулінарний рецепт леках - єврейський медовий пиріг з фото

Фото - Леках - єврейський медовий пиріг

Особисті враження про рецепт:
Дуже смачний медовий пиріг з великою історією!
Смак і аромат.
Дуже ароматний пиріг з нотками імбиру і кориці леках. Приголомшливо смачний і .... з житнього борошна.
Печуть леках за кілька днів до свята Рош Ха-Шана.

Збиваємо два яйця, кладемо до них масло, мед.

З апельсина видваліваем сік 4-5 стол.л.

Яйця додаємо до борошна, сюди ж - сік і цедру.

Тісто викладаємо у форму і печемо 40 хвилин при 180.

Остуджуємо леках у формі, виймаємо, ріжемо на шматочки. Присипаємо сах.пудрой.

Якщо леках загорнути у фольгу і залишити на два дні, він буде ще смачніше.

З якими напоями вживати:
Чай, кава, молоко.

Переглядів: 3165