Особисті враження про рецепт:
Додавши до грибів пару інгридієнтів, можна отримати неповторний смак!
Просто, смачно і красиво ....
30 хв
Вага: | 128.9 гр |
Калорійність: | 47.2 ккал |
Білків: | 2.9 гр |
Жирів: | 3.3 гр |
Вуглеводів: | 1.6 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 37 /42 /21 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 94 /0 /6 |
Покрокове приготування
Гриби помити, обсушити і відокремити ніжки від капелюшків.
Цибулю дрібно нашаткувати (кубиками), моркву подрібнити у блендері або натерти на дрібній тертці ніжки подрібнити дуже.
Цибулю, моркву і ніжки по черзі додаючи обсмажити на сковорідці з невеликим кол вершкового масла, додати сіль повкусу.
Капелюшки укласти на деко поглибленням вгору, присолити і на кожну покласти шматочок сл.масла, викласти за ст. л. начинки. Зверху посипати натертим на дрібній тертці сиром "кашкабаль".
Запікати в духовці, до повного розплавлення сиру,
Пріблезітельно 10-15хв.
Подавати бажано гарячими, але і в холодному вигляді досить смачно.
Смачного!