Особисті враження про рецепт:
Ароматні, з хрусткою скоринкою, курячі ніжки швидко підуть зі столу
Смачно.
Це страва не дуже корисне, звичайно, однак при цьому ситне і смачне. Рум'яні запечені курячі ніжки в духовці з ароматною картопелькою з хрусткою скоринкою - це радість для шлунка)
2 ч
Вага: | 736.7 гр |
Калорійність: | 1049 ккал |
Білків: | 74.1 гр |
Жирів: | 60.7 гр |
Вуглеводів: | 56.4 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 39 /32 /29 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 100 /0 /0 |
Покрокове приготування
Посолити-поперчити курячі ніжки, залити їх сумішшю гірчиця + сметана і залишити на півгодини.
Нарізати кубиками картоплю, перекласти в киплячу підсолену воду, варити хвилин 15 після закипання.
Додати трав прованських, трохи растіт.масла, часнику. Все перемішати, потім перекласти у форму.
Ніжки викласти на картоплю.
Запекти в прогрітій до двохсот градусів духовці 15 хвилин. Зменшити температуру до 180, піч 40-50 хв. За 10 хв. до кінця готування змастити ніжки вирощує. маслом.