Пельмені, запечені в молоці

Особисті враження про рецепт:
Так хочеться пельмешек ... Зробіть запіканку з пельменів з молоком!
Завдяки молочному соусу пельмені виходять з дуже ніжним смаком.
Ситне і смачно

Час приготування:
1 год 10 хв

Всього в одній порції

Вага:	392 гр
Калорійність:	725.4 ккал
Білків:	21 гр
Жирів:	37.3 гр
Вуглеводів:	72.6 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	16 /29 /55
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	11 /1 /88

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

1. Пельмені (прямо заморожені) обсмажити на олії до золотистої скоринки. Не намагайтеся довести їх до готовності.
2. Молоко збити з сіллю, перчиком, спеціями і зеленню. Сир натерти на крупній тертці.
3. Розкласти пельмені в горщики в рівній кількості. Залити молоком (уважно !!! На покрокових фото молока забагато. Орієнтуйтеся на кількість пельменів, їх повинно злегка прикривати, а не повинні вони тонути, як у мене. Хоча на смак це не вплинуло !! Просто весь час боялася, що молоко витече) . Додати зверху майонез, посипати сиром, накрити кришкою.
4. Відправити горщики в холодну духовку. Температура - 180градусов. 30 хвилин я готувала під кришкою, потім кришки зняла і довела до рум'янцю ще хвилин 7. Після закінчення часу приготування, горщики залиште в духовці, щоб випарувалася зайва волога. Подавати пельмені теплими, можна посипати свіжою зеленню. Приємного апетиту.