Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 233 кКал
Білки: 9г / Жири: 15г / Вуглеводи: 16г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування пельменів смажених під сиром по кроках
Крок 1
Думаю всі дуже люблять пельмені, байдужих не найдется.В основному їх все відварюють, а потім, хто зі сметанкою, хто з майонезом, з приправами з превеликим задоволенням поедают.А я ось люблю смажені пельмешкі.По дитинству пам'ятаю мама завжди розігрівала остиглі варені пельмені , і це так було смачно! Вирішила я, не відварюючи, відразу я їх смажити, вийшло відмінно, часу хвилин 30 уходіт.А в цей раз посипала сиром, просто смакота, чоловік любить дуже сир, а з Пельмешка-смачно! Важкого нічого немає , рецепт легкий і нехитрий, але все-таки поділюся я з Вамі.Ітак, пріступім.Пельмені заморожені висипаємо в сковороду.Добавляем пару столових ложок рослинного масла і заливаємо склянкою води, може більше-менше, головне води до половини пельмешек.
Крок 2
На середній вогонь, під кришку хвилин на 15.
Крок 3
Варяться-смажаться досить швидко оні.Переворачіваем пельмені і смажимо до легкої корочкі.Посоліть.
Крок 4
Натираємо сир на крупній тертці і посипаємо зверху пельмені
Крок 5
Готуємо пельмені, поки не розплавиться сир, хвилини 4-5, посипати на свій розсуд зеленню, у мене був ріпчасту цибулю.
Крок 6
Ось і все.Бистро і дуже легко, просто і не затратно.Можно так само приготувати і в духовці, думаю ще смачніше будет.Пріятного апетиту!