Смажені пельмені

Особисті враження про рецепт:
Оригінальний спосіб приготувати звичні улюблені пельмені!

Іноді буває так, що вариш пельмені, а всі вони не з'їдаються. Є цю їжу після того як вона охолола вже не так приємно. Тому зазвичай я готую з них смачне блюдо, яке припадає до смаку всім моїм рідним, - смажені пельмені. Зараз я вам розповім про це кулінарному рецепті.

Час приготування:
30 хв

Всього в одній порції

Вага:	295 гр
Калорійність:	272.7 ккал
Білків:	0.9 гр
Жирів:	29.8 гр
Вуглеводів:	1 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	3 /94 /3
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	80 /0 /20

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Отже, починаємо ми з того, що беремо холодні зварені пельмені. Або ж, якщо пельмені ще не зварені, варимо їх в злегка підсоленій воді протягом 5-7 хвилин після закипання води, потім охолоджуємо їх. Після цього відварені пельмені викладаємо на сито і чекаємо, поки стече вся вода. Коли пельмені як слід обсохнуть перекладаємо їх на розпечену сковороду з достатнім для смаження кількістю масла, перчимо і смажимо з усіх боків до утворення золотистої скоринки. Повністю готові смажені пельмені викладаємо на блюдо, поливаємо їх розтопленим вершковим маслом. Окремо слід подавати кетчуп, сметану, соуси. Приємного вам і вашим близьким апетиту!