Як приготувати курячі ніжки з картоплею

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 137 кКал

Білки: 12г / Жири: 6г / Вуглеводи: 7г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Курячі ніжки
(1 кг.)

Картопля
(8 шт.)

Прованські трави
(1 ч.ложки)

Сир російський
(100 м)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Приготування курячих ніжок з картоплею по кроках

Крок 1

Фото - Курячі ніжки з картоплею - фото 1 кроку

Коли запікати в духовці курку або які-небудь її частини, наприклад, ніжки, залишається досить багато ароматної рідини, яку доводиться виливати, а от якщо під курку покласти шар картоплі, то нічого не пропаде, картопля вбере все курячі соки і стане надзвичайно смачним, а пряні трави додадуть страві неповторний смак і аромат.Ітак, курячі ніжки потрібно гарненько промити під проточною водою.

Крок 2

Фото - Курячі ніжки з картоплею - фото 2 кроки

Потім їх потрібно посолити, приправити чорним меленим перцем і щедро посипати сушеними пряними травами (можете взяти будь на ваш смак, я брала вже готову суміш прованських трав). Залишити маринуватися на деякий час, до доби, чим довше, тим краще.

Крок 3

Фото - Курячі ніжки з картоплею - фото 3 кроки

Картоплю очистити, помити і нарізати тонкими кружечками або соломкою. Викласти його у форму для запікання і поставити в духовку на пів години, щоб він трохи приготувався.

Крок 4

Фото - Курячі ніжки з картоплею - фото 4 кроки

Потім на картоплю, доведену до напівготовності, викладаємо наші ніжки. Знову ставимо в духовку на пів години.

Крок 5

Фото - Курячі ніжки з картоплею - фото 5 кроку

За хвилин десять до кінця можна посипати тертим сиром. При подачі прикрасити свіжою зеленню.