Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 245 кКал
Білки: 17г / Жири: 17г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування курячих ніжок з прованськими травами під сирною шубкою по кроках
Крок 1
Що може бути смачніше соковитих, м'ясистих, підсмажених до золотистої скоринки курячих ніжок, під ніжною сирною шубкою. Дуже простий у приготуванні рецепт, зможе звичайно ж прикрасити Ваш стіл, а ароматні прованські трави подарують атмосферу романтики. Отже, для приготування курячих ніжок з прованськими травами під сирною шубкою Вам знадобляться такі інгредієнти: курячі ніжки, твердий сир, соняшникова олія (для обсмажування), для соусу: майонез (бажано звичайно домашній), прованські трави, кухонна сіль, борошно пшеничне вищого сорту .Спочатку приготуємо соус, відміряє дві столові ложки майонезу.
Крок 2
Додаємо спеції і сіль одну столову ложку борошна.
Крок 3
Ретельно перемішуємо всі інгредієнти соусу, до однорідності.
Крок 4
Курячі ніжки звільнити від упаковки, ретельно промити під проточною водою. Вмочити в приготованому соусі, так щоб він покрив всю поверхню курячої ніжки. Дати настоятися 15 хвилин.
Крок 5
Розігріти сковороду, додати соняшникову олію. Обсмажувати курячі ніжки під кришкою з усіх боків до повної готовності.
Крок 6
Готові курячі ніжки перекласти в блюдо для подачі на стіл, посипати поки гарячі тертим твердим сиром. Добре поєднуються з картопляним пюре. Приємного Вам апетиту.