Як приготувати курячі ніжки запечені з картоплею

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 142 кКал

Білки: 9г / Жири: 7г / Вуглеводи: 9г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Перець чорний мелений
(10 р)

Часник
(10 р)

Приготування курячих ніжок запечених з картоплею по кроках

Крок 1

Фото - Курячі ніжки запечені з картоплею - фото 1 кроку

Здравствуйте. Сьогодні хочу поділитися простим рецептом курячих ніжок. Ніжки ми будемо запікати в мішку для запікання з картоплею. Блюдо буде дуже соковитим і ніжним. Воно підійде як для свята так і в будні. Кількість продуктів збільшуйте, залежно від кількості порцій. Я готувала на чотири порції. Отже для початку нам знадобляться курячі ніжки. Якщо ви їх дістали з морозилки розморозити в мікрохвильовці, або заздалегідь при кімнатній температурі. І гарненько їх промийте під проточною водою. Якщо хочете щоб ніжки були більш дієтичні, зніміть шкірку з них.

Крок 2

Фото - Курячі ніжки запечені з картоплею - фото 2 кроки

Тепер візьмемо один кілограм молодої картоплі, очистимо і гарненько помиємо. Якщо картопля вже зовсім молоденький, то можна і не очищати.

Крок 3

Фото - Курячі ніжки запечені з картоплею - фото 3 кроки

Далі наріжемо його великими шматочками, можна кружечками, як вам більше подобається.

Крок 4

Фото - Курячі ніжки запечені з картоплею - фото 4 кроки

Далі візьмемо кілька зубчиків часнику, я взяла три, очистимо й дрібно наріжемо. Можна продавити через Часничниці.

Крок 5

Фото - Курячі ніжки запечені з картоплею - фото 5 кроку

Тепер картопля змішаємо з ніжками, додамо до них майонез, часник, чорний мелений перець, сіль і вашу улюблену приправу, я взяла хмелі-сунелі.

Крок 6

Фото - Курячі ніжки запечені з картоплею - фото 6 кроку

Все добре перемішати і залишити на недовгий час, приблизно на пів години маринуватися.

Крок 7

Фото - Курячі ніжки запечені з картоплею - фото 7 кроку

Розігріємо духовку до 180 градусів заздалегідь. Візьмемо мішечок для запікання і акуратно викладемо в нього наші ніжки з картоплею. Зауважимо його спеціальною стрічкою. І відправляємо в духовку на 40-50 хвилин.

Крок 8

Фото - Курячі ніжки запечені з картоплею - фото 8 кроку

За 10 хвилин до закінчення приготування проткну мішок в декількох місцях виделкою, щоб наші ніжки трохи зарум'янилися. Можна ще додати трохи температури в духовку.

Крок 9

Фото - Курячі ніжки запечені з картоплею - фото 9 кроку

Ну от, наші ніжки готові. М'ясо вийдуть дуже ніжним смачним. Готується блюдо не складно, його може приготувати навіть зовсім не досвідчений кулінар. Смачного!