Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Страви в мультиварці
Калорійність: 146 кКал
Білки: 15г / Жири: 8г / Вуглеводи: 2г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування курячих ніжок запечених в сметані по кроках
Крок 1
Першим ділом включити мультиварку в режим «Жарка» на 40 хвилин.
Крок 2
Налити в чашу мультиварки рослинне масло і підігріти його протягом восьми - десяти хвилин.
Крок 3
Поки підігрівається масло курячі ніжки (можна взяти і будь-які інші частини курки) добре вимити під проточною водою. Воді дати стекти, ніжки можна трохи промокнути паперовим рушником.
Крок 4
Покласти курячі ніжки в мультиварку (в розігріте масло) і обсмажити з одного боку приблизно п'ятнадцять хвилин. Посолити і поперчити.
Крок 5
Ріпчасту цибулю очистити і нарізати півкільцями.
Крок 6
Курку перевернути, покласти в чашу нарізану цибулю і продовжувати обсмажувати до закінчення програми. Ще раз посолити і поперчити.
Крок 7
У чашу мультиварки покласти сметану і лавровий лист, перемішати.
Крок 8
Включити програму «Гасіння / швидке гасіння» і готувати до сигналу (в моїй мультиварці цей режим за замовчуванням триває двадцять хвилин). За час гасіння на цій програмі весь сметанний соус повністю вбереться в куряче м'ясо, що зробить його надзвичайно смачним і ніжним.
Крок 9
Подавати курячі ніжки запечені в сметані з відвареною молодою картоплею (можна в мундирі) або відварною рісом.Пріятного апетиту!