Як приготувати кисло-солодкі курячі ніжки в мультиварці

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 163 кКал

Білки: 12г / Жири: 6г / Вуглеводи: 15г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Курячі ніжки
(4 шт.)

Кухонна сіль
(1.5 ч.ложки)

Паприка сушена
(1 ч.ложки)

Перець чорний мелений
(1 ч.ложки)

Кориця
(0.5 ч.ложки)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Морква
(2 шт.)

Часник
(4 шт.)

Вода
(0.5 скл.)

Мед натуральний
(1 ст.ложка)

Лимон
(0.5 шт.)

Соняшникова олія
(1.5 ст.ложки)

Свіжа зелень
(1 пучок)

Спагетті
(250 м)

Приготування кисло-солодкі курячі ніжки в мультиварки по кроках

Крок 1

Фото - Кисло-солодкі курячі ніжки в мультиварці - фото 1 кроку

За цим рецептом курку готують на сковороді. Смажити її потрібно 10 хвилин на великому вогні, постійно перевертаючи. Я ж, що б не мити плиту і стіни, вирішила приготувати в мультиварці. Процес приготування на сковороді точно такий, як і в мультиварки.

Крок 2

Фото - Кисло-солодкі курячі ніжки в мультиварці - фото 2 кроки

Курячі ніжки потрібно помити і висушити серветкою. Робимо паніровці для курки. За однією чайної ложки солі і перцю чорного меленого і половину чайної ложки кориці змішати в тарілці і обваляти, добре втираючи, курячі ніжки.

Крок 3

Фото - Кисло-солодкі курячі ніжки в мультиварці - фото 3 кроки

Включити мультиварку, виставити програму випічка і налити півтора столової ложки соняшникової олії. Закрийте кришку і нехай масло добре прогріється. Через п'ять хвилин викласти курячі ніжки і закрити кришку хвилин на двадцять. Через двадцять хвилин ніжки перевернути і смажити до кінця програми "випічка".

Крок 4

Фото - Кисло-солодкі курячі ніжки в мультиварці - фото 4 кроки

Поки курячі ніжки смажаться, потрібно поставити каструлю з водою на плиту і довести до кипіння. Добре посолити воду і викласти спагеті. Після закипання разом з спагетті, варити сім хвилин на маленькому вогні. Потім вимкнути вогонь і каструлю накрити кришкою, що не зливаючи воду. Нехай спагетті доходять поки ми не приготуємо курячі ніжки.

Крок 5

Фото - Кисло-солодкі курячі ніжки в мультиварці - фото 5 кроку

Тепер у нас є час зайнятися овочами. Цибулю, моркву і часник почистити і помити. Цибулю нарізати півкільцями. Моркву кружечками або соломкою, часник розчавити ножем або порізати дрібно.

Крок 6

Фото - Кисло-солодкі курячі ніжки в мультиварці - фото 6 кроку

Курячі ніжки у нас приготувалися. Викласти їх на тарілку. Знову виставити програму "випічка".

Крок 7

Фото - Кисло-солодкі курячі ніжки в мультиварці - фото 7 кроку

А в чашу мультиварки закласти цибулю з морквою. Трохи посолити, поперчити, додати куркуму і смажити поки цибуля не набуде золотистий колір. Тепер викласти часник і нехай хвилинку підсмажиться.

Крок 8

Фото - Кисло-солодкі курячі ніжки в мультиварці - фото 8 кроку

Поки готуються овочі потрібно зробити соус. З половини лимона вичавити сік. Одну столову ложку меду розмішати з лимонним соком і половиною склянки води. Воду я брала в каструлі, де відпочивають спагетті. Все добре перемішати.

Крок 9

Фото - Кисло-солодкі курячі ніжки в мультиварці - фото 9 кроку

Курячі ніжки повернемо назад в чашу мультиварки. І викладемо їх на овочі. Заллємо соусом. Закрити кришку і виставити програму "гасіння" на 30 хвилин.

Крок 10

Фото - Кисло-солодкі курячі ніжки в мультиварці - фото 10 кроку

З каструлі з спагетті вилити воду. Спагетті готові.

Крок 11

Фото - Кисло-солодкі курячі ніжки в мультиварці - фото 11 кроку

Курячі ніжки готові. На велике блюдо в центр викласти спагеті за допомогою кулінарних щипців. По краях викласти курячі ніжки і овочі. Спагетті полити соусом який залишився в чаші мультиварки. Страву посипати дрібно порізаною зеленню петрушки і кінзи. Смачного!