Як приготувати курячі ніжки з приправою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 161 кКал

Білки: 19г / Жири: 9г / Вуглеводи: 0г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Курячі ніжки
(1 кг.)

Приправа для курки
(За смаком)

Приготування курячих ніжок з приправою по кроках

Крок 1

Фото - Курячі ніжки з приправою - фото 1 кроку

Курячі ніжки беремо охолоджені, або попередньо розморожені. Моєму ретельно під проточною водою. Даємо полежати кілька хвилин, щоб стекла зайва рідина.

Крок 2

Фото - Курячі ніжки з приправою - фото 2 кроки

Готуємо пакет для запікання і затиск для нього, зверніть увагу, зажим повинен бути досить міцним, щоб не пропускати рідину під час приготування. Акуратно, намагаючись не пошкодити пакет, складаємо курячі ніжки в пакет.

Крок 3

Фото - Курячі ніжки з приправою - фото 3 кроки

Приправа для курки може бути будь-яка на Ваш розсуд. Якщо вона комплексна, то солі не вимагає. Якщо ні - потрібно змішати приправу з сіллю (за смаком) і, якщо хочеться, перцем. Приправи беремо 2-3 столові ложки (бувають приправи, які розраховані на певну вагу м'яса - тоді згідно упаковки). Засипаємо приправу в пакет. Закриваємо пакет і дуже акуратно розподіляємо приправу якомога рівномірніше.

Крок 4

Фото - Курячі ніжки з приправою - фото 4 кроки

Духовку розігріваємо до 200 градусів. Пакет кладемо на деко або у форму для запікання (це обов'язково, тому що в процесі приготування місце затиску все таки може протекти), протикаємо в декількох місцях зубочисткою (чим більше разів проткнули пакет, тим суші буде шкірка) і ставимо в духовку на нижній рівень .

Крок 5

Фото - Курячі ніжки з приправою - фото 5 кроку

Загальний час приготування 50 хвилин, хвилин за 20 до закінчення температуру можна зменшити до 170-180 градусов.Перед подачею до столу полити соусом або цим соусом полити гарнір. Кількість порцій з розрахунку 2 ніжки на порцію.Пріятного апетиту!