Як приготувати курячі нагетси з соусом

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Американська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 171 кКал

Білки: 10г / Жири: 2г / Вуглеводи: 18г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Куряче філе
(400 м)

Куряче яйце
(1 шт.)

Молоко
(3 столові ложки)

Кухонна сіль
(За смаком)

Перець чорний мелений
(За смаком)

Томатна паста
(2 столові ложки)

Цибуля ріпчаста
(2 шт.)

Часник
(1 шт.)

Мед натуральний
(1 ст.ложка)

Оцет бальзамічний
(2 столові ложки)

Борошно пшеничне
(1 ст.ложка)

Перець червоний мелений
(За смаком)

Сухарі панірувальні
(4 столові ложки)

Борошно пшеничне
(1 ст.ложка)

Приготування курячих наггетсів з соусом по кроках

Крок 1

Фото - Курячі нагетси з соусом - фото 1 кроку

Курячі нагетси - це маленькі шматочки філе, запаніровані в сухарях. Вони дуже соковиті і з хрусткою скоринкою. Нагетси дуже швидко з'їдаються, як насіння. Їх можна їсти як в холодному вигляді, так і в гарячому. Вони підійдуть як другу страву і як закуска. На жаль, вони відносяться до фаст-фудів і не дуже корисні для дорослих і тим більше дітей. Але міру треба знати у всьому. Іноді можна собі дозволити, тим більше, якщо ми готуємо самі, в домашніх умовах.

Крок 2

Фото - Курячі нагетси з соусом - фото 2 кроки

У чашці вибиваємо яйце і додаємо молоко. Все добре перемішуємо виделкою. В іншу насипаємо панірувальні сухарі.

Крок 3

Фото - Курячі нагетси з соусом - фото 3 кроки

Філе помити, порізати на малі шматочки, посолити, поперчити за смаком. Умочуємо шматочки філе з усіх боків спочатку в суміш яйця і молока, потім в сухарях і обсмажуємо, перевертаючи, близько 10 хв.

Крок 4

Фото - Курячі нагетси з соусом - фото 4 кроки

Для соусу видавити часник через чеснокодавку, цибулю дрібно нарізати і злегка обсмажити до золотистого кольору.

Крок 5

Фото - Курячі нагетси з соусом - фото 5 кроку

Додати томат (можна порізані помідори), борошно, мед, оцет, перець і трішечки солі. Перемішати і готувати на невеликому вогні приблизно 20 хв. Досолити за смаком.

Крок 6

Фото - Курячі нагетси з соусом - фото 6 кроку

Подавати з будь-яким гарніром або самосоятельно з соусом.